Bières du monde, bières locales, fabrication de la bière

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Stella Artois, l’élégance d’une pilsner belge au goût équilibré

Bienvenue dans l’univers fascinant de la bière belge, où tradition et raffinement s’entremêlent pour donner naissance à des breuvages d’exception. Parmi ces joyaux, Stella Artois se distingue par son élégance et son goût équilibré. Cette pilsner a traversé les siècles, offrant aux amateurs de bière une expérience gustative unique. Cet article se propose de plonger …

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Rencontre avec la Carlsberg, icône danoise de la bière et de la recherche brassicole

La bière est bien plus qu’une simple boisson ; elle représente un patrimoine, une culture et une science, incarnée par des brasseries qui ont marqué l’histoire. Parmi celles-ci, Carlsberg se distingue comme une référence mondiale. Établie au Danemark en 1847 par J.C. Jacobsen, cette enseigne est devenue synonyme d’innovation et de tradition dans l’univers brassicole. …